工房アイザワ 純銅 行平鍋 両口 定価20000円 一般的に鍋の素材として最も熱伝導率が良い銅（あかがね）の板を熟練職人がひとつずつヘラ絞りで成型した行平（雪平）鍋です。 ステンレス鍋のように焦げつくという心配がないので、栄養度が保たれ、だしを取ったり煮込み等おいしい料理作りに最適な鍋です。 サイズ　一番人気の18㎝ 　　　　渕内径　18㎝ 　　　　深さ　7.4㎝ 　　　　全長　34.5㎝ 重量　約660g　　 満水容量　約1.5リットル 材質　本体　銅板（底の板厚1.2㎜） 　　　ハンドル　天然木＋真鍮 日本製 新品未使用 キッチン雑貨 調理器具 工房アイザワ 純銅 鎚目 行平鍋 雪平鍋 片手鍋 両口

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